19 febbraio 2014

"I turisti prendiamoli per la gola". E' lo scopo del nuovo portale enogastronomico TastingEurope.com creato con il supporto della Commissione europea, che raccoglie le sagre e gli eventi gastronomici in tutta Europa.

L'iniziativa nasce con la consapevolezza che non c'è modo più gustoso di conoscere la cultura, la storia e la tradizione europea che attraverso i suoi prodotti alimentari. Dappertutto in Europa infatti, ci si può imbattere in fiere, sagre e percorsi gastronomici che consentono di gustare i piatti della tradizione.

Per aiutare i viaggiatori a pianificare le loro vacanze nasce questa piattaforma che consente ai visitatori di conoscere e scoprire anche mentre viaggiano con il proprio tablet o smartphone, qualsiasi appuntamento goloso nelle vicinanze. Il sito vuole essere uno strumento non solo per i turisti ma anche per gli operatori che potranno fare pubblicità a livello internazionale. Saranno proprio i diversi organizzatori degli eventi, che alimenteranno il portale, segnalando la propria iniziativa.

Secondo l'ultimo rapporto dell'Organizzazione Mondiale per il Turismo delle Nazioni Unite, il turismo gastronomico è un fenomeno in crescita visto che oltre un terzo delle spese dei turisti è dedicato ai prodotti alimentari. Il sondaggio
Eurobarometro del 2013 indica che il 22% degli europei ritiene che gli interessi culturali, compresi quelli gastronomici, siano la principale motivazione per andare in vacanza.

Per saperne di più:
Tasting Europe, il sito
Guarda il video su Tasting Europe